Медовое печенье к Рождеству

       Скоро Рождество, предлагаю лёгкий и вкусный рецепт пряничков-печЕничков, которые можно вместе с детьми приготовить накануне. Называются они медовые не потому, что очень сладкие, а потому, что содержат мёд. Когда мёд есть в рецепте, то его аромат очень чувствуется в выпечке, а ещё плюс всякие приправы...

Яблочная шарлотка

 Русская шарлотка была придумана в Лондоне в начале XIX века французским поваром Мари Антуаном Карем, состоявшим на службе у Александра I (Википедия). Обхохочешься!!! Мне это напоминает недавно увиденное в "Одноклассниках" объявление "Русский ресторан предлагает шведский стол, насладись итальянскими блюдами! ".  

Салат из баклажанов "24 часа"

                  На вкус салат как зимняя заготовка, только овощи свежЕе. Отлично подходит для праздничного стола ещё и потому, что сделать можно заранее, а не всё в один день, как мы, женщины, любим. Встала  утром и понеслось: салаты нашинковать, мясо замариновать, торт испечь и т.д. и т.п.  Кое-что можно всё таки сделать заранее...

Чизкейк без "основы".

         Вкуснячая, сочнячая творожная запеканка, а по-американски Чи-и-и-изке-е-е-ейк, ну так намного круче звучит. "Камон.. Ёу..!!!" :-) Делаем без тестовой основы, калорий меньше, времени для приготовления меньше, продуктов меньше, а результат на миллион!

Маффины "Pina-Colada" и другие вариации на тему...

Однажды поняв принцип приготовления маффинов, вы будете легко придумывать любые их варианты, и сладкие и не очень.  Давно хотела поделиться рецептами маффинов, которые я составляла для себя. Делаются маффины за считанные минуты, я их за это обожаю. Что-то нужно к чаю и быстро - маффины!  И ещё люблю за то, что ингредиенты простые, смешиваются венчиком и миксер не нужен. Ура!!! (он у меня стоит на кухонном шкафу и лишний раз к нему подпрыгнуть...ну лень же..)